Hos oss på Bhoga serveras mat förädlad på råvaror från närliggande gårdar.
Eftersom vi låter producenterna och säsong bestämma vilka råvaror som hamnar på kvällens meny så kan menyn ändras dagligen.
Hälleflundra, rosenkvitten, citronverbena, grädde
Marulk, kål, sockertång, kycklingbuljong
Schalottenlök, senapsfrön, libbsticka, champinjon
Mjölkko från Löt, rotselleri, persilja, kycklinglever
Hos oss på Bhoga serveras mat förädlad på råvaror från närliggande gårdar.
Eftersom vi låter producenterna och säsong bestämma vilka råvaror som hamnar på kvällens meny så kan menyn ändras dagligen.
Hälleflundra, rosenkvitten, citronverbena, grädde
Marulk, kål, sockertång, kycklingbuljong
Schalottenlök, senapsfrö, libbsticka, champinjon
Mjölkko från Löt, rotselleri, persilja, kycklinglever